V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek či zrnko má svůj význam a my se staráme o to, aby žádná část nepřišla nazmar.
O váš zážitek se postará tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho. Z pečlivě vybraných ingrediencí tvoříme pokrmy, které nejen chutnají, ale vypráví příběh. A vy jste jeho součástí.
Každý moment je tím, co prožíváte naplno. Nejde jen o to, co se děje kolem vás, ale o to, co cítíte, vnímáte, jak se necháte unést atmosférou a vychutnáváte každou maličkost. U nás se zastaví čas. A vy se vrátíte zpět k tomu, co je opravdu důležité.
Tvoříme jídlo, které je víc než jen pokrm. Je to promyšlená harmonie chutí, vůní a textur, inspirovaná bohatými tradicemi italské a španělské kuchyně. Za restaurací MEMENTO stojí lidé, kteří měli na začátku jasnou vizi. Vytvořit místo s nezaměnitelným charakterem.
Za restaurací MEMENTO stojí lidé, kteří měli na začátku jasnou vizi. Vytvořit místo s nezaměnitelným charakterem.
Ať už přijdete na romantickou večeři, rodinný oběd nebo plánujete oslavu či soukromou akci, vždy se můžete spolehnout, že u nás prožijete chvíle plné pohody a dobrého jídla. V našem prostoru se čas zpomalí, a vy si užijete každou minutu na maximum.
Abychom vám zajistili maximální pohodlí, doporučujeme si před návštěvou restaurace rezervovat stůl online.
Pokud
budete mít speciální požadavky, prosím volejte
777 600 615, nebo nás kontaktujete na
info@mementoprague.cz
